🍣カウンター寿司を堪能｜松山市「いさみ寿司」
松山市の中心部にある人気寿司店「いさみ寿司 北斎」。
暖簾をくぐると、カウンター越しに大将の威勢のいい声と、季節のネタの香りが迎えてくれます。
今回はカウンター席でゆっくりと寿司を堪能しました。
松山の地魚を中心に、鮮度抜群のネタが並び、職人の技が光ります。
特に印象に残ったのは「イワシ」と「アジ」。
どちらも瀬戸内ならではの旨みが凝縮され、シャリとの一体感が絶妙でした。
一貫ずつ丁寧に提供されるたび、次のネタが楽しみになる — そんな幸せな時間です。
店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れるのが魅力。
大将との会話を楽しみながら、松山の夜をしっとり過ごせます。
📍店舗情報
店名：いさみ寿司 北斎
住所：愛媛県松山市（詳細はGoogleマップで確認）
営業時間：18:00〜
カウンターで味わう寿司の時間は、まさに“大人の贅沢”。
松山で美味しい寿司を探しているなら、一度訪れる価値ありです。
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